Komosa z jaglanką na zielono.

Zaraz zacznę produkcję mojego ulubionego pieczywa chrupkiego, ryż, komosa i kasza jaglana czekają już w pogotowiu. Przy okazji komosy chciałam sobie po raz kolejny obejrzeć filmik instruktarzowy jej gotowania przez Sarę Britton, bo po prostu miło się go ogląda. A, że właśnie wróciłam ze sklepu ze świeżą zieleniną, to nie mogłam długo zwlekać...

Do swojej wersji użyłam:

garść ugotowanej komosy ryżowej

garść ugotowanej kaszy jaglanej

2 gałązki natki pietruszki

kilka liści szpinaku

1 dymka ze szczypiorkiem

1 łyżka nierafinowanego oleju rzepakowego

2 szczypty soli morskiej

Lekko wymieszać składniki i zjeść ze smakiem. Skoro za oknem wiosna, to na talerzu też!