Trufle wegańskie

Na pomysł tych trufelek wpadłam przygotowując ciasto z poprzedniego przepisu. Już przed dodaniem białek i upieczeniem masa była tak pyszna, że nie mogłam się powstrzymać przed podebraniem części i uturlaniu kilku kulek. W ogóle zamiast ciasta można po prostu zrobić trufle ;)

Trufle nietradycyjne

100g migdałów

100g gorzkiej czekolady

100-150 g daktyli

Wszystkie składniki wrzucić do malaskera, lub pojedynczo rozdrobnić i połączyć. Formować w kulki, obtoczyć w ulubionych ziarnach czy posypkach np: siemię lniane, sezam, karob czy kakao. Schłodzić.
I to już wszystko, nic więcej, całe pięć minut :)